El color no es una propiedad intrínseca de los materiales, sino que es el resultado de la interacción de la radiación (luz/iluminante) con un objeto y detectado por un detector (observador).
El color se define como una sensación psicofísica: una respuesta psicológica a un estímulo físico. El color es una respuesta perceptual que los humanos tenemos en la región visible del espectro electromagnético.
La percepción del color es un fenómeno psicofísico que involucra a: